Macarrão...Rápido...
Ing.
1pct. de macarrão penne 500grs
1 peito de frango
1 creme de leite
1 molho pronto de tomate
300grs de mussarela fatiada
300grs de mussarela ralada
tempero, açafrão
Modo de fazer;
cozinha o peito de frango,reservando a água do cozimento
desfie o peito, tempere a gosto, coloque em uma panela
de pressão, com oleo, e acrescente também o açafrão, e
o molho pronto, acrescente, 6 latas (do molho pronto) da
água do cozimento do peito, acrescente o pct de macarrão
e coloque na pressão, após começar a pressão., marque de
5 a 7 min. Verifique o tempero.acrescente o creme de leite
Faça a montagem,
coloque o molho,do macarrão, mussarella ralada,mais molho
mussarela em fatias, e mais molho,. leve para gratinar.
e sirva..
se quizer pode acrescentar azeitona e palmito, batata palha..
fica..um escandalo..
Porção, pra umas 7 pessoas
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